Kitap hakkında: 1989 / Kitap, Batı ve Doğu Avrupa'da iklim, hava durumu ve mahsul kıtlığının tarihi hakkında kapsamlı gerçek materyal içerir. 2600 yıl (MÖ 1. binyıldan MS XVI. yüzyıla kadar). Ekmeğe ilişkin bilimlerarası (bir bilgi bloğu) açısından bakıldığında, kuraklıklar, yağışlı dönemler, alışılmadık derecede soğuk ve ılıman kışlar, yüksek seller, mahsul kıtlıkları, kıtlık yılları, salgın hastalıklar vb. hakkındaki bilgiler kronolojik sırayla sunulmaktadır. Agrometeorolojik faktörlerin tarımsal verimlilik üzerindeki etkileri ele alınmaktadır. Kitap klimatologlar, meteorologlar, bitki yetiştiricileri ve tarihçiler için hazırlanmıştır..